李記麵粉煎(湳雅分店)

板橋湳雅夜市美食｜李記麵粉煎 爆漿太狂!外酥內軟像蛋糕，花生醬直接流出來啦! @兔貝比的菲比尋嚐

李記麵粉煎其實是 基隆廟口的古早味麵粉煎。 現在不用跑基隆，在板橋湳雅夜市就能吃到。 聽說是因為老闆娘太愛吃，後來乾脆自己開一間。 很多人也都是被那個 爆漿花生醬 吸引來的。 而且看著老闆娘現場製作的過程，其實也是一種夜市的小樂趣。 李記麵粉煎的做法很有古早味感。 先把麵糊均勻倒在熱騰騰的煎台上，慢慢煎到表面開始出現細細的小氣孔，接著再抹上滿滿的花生醬。 整個製作過程很療癒。 看著麵粉煎慢慢熟成，邊緣開始變得微微金黃，空氣中也開始飄出淡淡的麵香。 傳統古早味的麵粉煎，是加入花生粉，看老闆娘灑好灑滿，好過癮! 李記麵粉煎用的花生醬是 梨山花生醬，香氣非常濃郁又絲滑，而且老闆真的完全不手軟，抹花生醬的時候完全是豪邁路線。 等到熟度剛剛好，老闆會把整片麵粉煎對折，再切成三角形。

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新北市板橋區南雅東路29巷李記麵粉煎 (湳雅分店) 搜尋結果

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板橋 湳雅夜市 |板橋觀光夜市也太多美食!一次給你18家美食小吃 - 阿新筆記

湳雅夜市 (南雅夜市) 去過沒？ 阿新我對 板橋湳雅夜市 不陌生，每次去 《湳雅夜市》 吃飯都沒帶相機，這次特別把南雅夜市必吃美食寫成一篇 湳雅夜市美食 懶人包。 其實會特別介紹 湳雅夜市 是有原因的啦!

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湳雅夜市美食推薦》15家必吃美味，在地小吃一次滿足你! - Klook 客路部落格

湳雅夜市美食推薦看這篇! 板橋湳雅夜市有什麼在地人也狂推的必吃小吃呢？ 編輯精選出15個湳雅夜市必吃美食，無論是餐館、在地小吃或是私藏飲料店應有盡有，另外也幫大家整理了湳雅夜市交通資訊，讓準備前往的朋友參考。

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【湳雅夜市美食】6間南雅夜市小吃，板橋夜市宵夜推薦

湳雅夜市美食推薦《板橋小籠包》，菜單招牌還有蒸餃、黃金臭豆腐和炸雞蛋豆腐等小吃，其他湳雅夜市美食還有眼鏡仔豬血湯創始店、蚵仔之家、王記好吃麻油雞、高雄旗魚黑輪、重慶酸辣粉、懷念排骨酥湯等美食小吃推薦，有邊走邊吃的路邊攤也有店面。

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